Semua orang pasti ingin memiliki gigi sehatdan kuat, apa jadinya jika Anda memiliki gigi yang tdk sehat seperti berlubang,kuning, tanggal dan lainnya. Diet kaya nutrisi juga memiliki peran pentinguntuk memperkuat gusi dan gigi. Mencegah karies serta memberikan senyumdengan gigi putih yang indah. Berikut ini beberapa jenis makanan yang membantumemperkuat dan menyehatkan gigi, seperti dilansir oleh Health Me Up.
1. Makanan Pelindung
Beberapa komponen makanan dapat membantumengurangi karies gigi (Cariostatic), itulah kenapa makanan-makanan tersebutdikenal dengan sebutan makanan pelindung. Jenis makanan ini mengandungkalsium dan fosfor, contohnya produk kacang-kacangan. Dalam jumlah yang tepat,makanan tersebut dapat mengurangi asam yang diproduksi oleh bakteri di mulutdan membentuk lapisan pelindung pada email gigi.
2. Gandum Utuh
Gandum utuh seperti cornflakes dan oatmeallebih baik untuk dikonsumsi dibandingkan dengan gandum olahan seperti mie,pasta, biskuit dan produk roti dari tepung putih lainnya. Gandum olahan,makanan yang mengandung tepung dan juga gula adalah karbohidrat yangdifermentasikan sehingga menjadi penyebab utama yang berkontribusi terhadappembentukan asam dalam rongga mulut.
3. Buah dan Sayuran
Buah dan sayur mengandung serat, sehinggadiperlukan banyak kunyahan untuk mengolahnya. Hal ini berpengaruh padapeningkatan produksi air liur untuk perlindungan rongga mulut. Sayuran hijaukaya akan vitamin A dan protein yang menjaga gigi dan tulang selaludalam kondisi yang baik.
4. Susu dan Segala Produk Susu
Susu merupakan penting dari kalsiumuntuk diet Anda. Disarankan untuk minum minimal 250-500ml susu sehari.Susu rendah lemak lebih banyak diminati mengingat konsumsi susu (dengan lemak)berlebih bisa meningkatkan kolesterol dalam darah.
5. Daging, Ikan, Unggas dan Telur
Daging kaya akan protein, zat besi dan vitaminB12. Menurut panduan piramida makanan oleh World Health Organization, orangdewasa harus makan 2-3 porsi produk daging setiap hari (masing-masing sekitar110 gram). Selain daging, vegetarian dapat memilih alternatif seperti tahu,kacang-kacangan, lentil, biji-bijian dan sayuran lainnya yang berproteintinggi.