Apakah Anda menjalankan sebuah restoran dan tidak mampu untuk menyewa pelayan? Nah, Anda bisa mengambil isyarat dari ini restoran Jepang yang mempekerjakan monyet untuk pekerjaan itu. Dan dalam upaya untuk membuat mereka terlihat lebih manusiawi, mereka bahkan terikat topeng di wajah mereka. Bukan berarti mereka benar-benar tertipu siapa pun.
Restoran yang dimaksud adalah Kayabuki, di bagian Miyukihoncho dari Utsunomiya, Utara Tokyo. Tempat ini tradisional "demi rumah", yang membuat pilihannya staf bahkan orang asing - beberapa monyet bernama Yat-chan dan Fuku-chan bekerja sebagai pelayan (atau pelayan, kita tidak yakin). 16-tahun Yat-chan adalah lebih tua dari dua, tapi ia bergerak cepat antara tabel saat ia mengambil minuman perintah nasabah. Fuku-chan memberikan pengunjung handuk panas dan membantu mereka membersihkan tangan mereka sebelum mereka memesan minuman mereka, seperti kebiasaan di Jepang. Percaya atau tidak, pasangan sebenarnya disertifikasi oleh otoritas lokal untuk bekerja di restoran. Para pelanggan seperti mereka juga, sehingga mereka mendapatkan berujung dengan kacang kedelai. Salah satu pelanggan, Takayoshi Soeno mengatakan, "Monyet sebenarnya pelayan yang lebih baik daripada beberapa orang manusia benar-benar buruk."
